那須を応援！メグ＆ロッドの『６６１ナビ』

実は当初、「那須ロイヤルワイナリー」で進めていました。

ですが、お隣りが「ロイヤルホテル」で、那須町には「ロイヤル〇〇」が３０軒近くもあるため、「ロイヤルを使わない」名称を考えました。

日本のワイナリーは２０１２年からの第７次ワインブームで５割（１００軒ほど）も急増しています。

名称では「〇〇ワイナリー」や、昔ながらの地名や漢字を含むものが９割を占めます。

また、ファーム、シャトー、葡萄園、農園などの組み合わせが殆どで、企画会議で挙がる単語は全て使われていることが判りました。

早々に決めなければなりませんが、当面は 那須ヴィンヤード「６６１ヒルズ」で進めています。

アメリカには、家族経営などの少人数でも、最新設備によって大量生産できるワイナリーが多くあります。

テーブルワインから長期熟成型の高級ワインまで、種類も豊富です。

アメリカなど、比較的新しいワイン生産国で作られたワインは「新世界ワイン」と呼ばれます。

アメリカンワインは、格式高い「旧世界ワイン」と比べてリーズナブルで気軽に楽しめるなど、若い世代にも客層を広げています。

また、果実味が豊かでしっかりした色合いや味わいがあり、アルコール度がやや強めなものが多いのが特徴です。

新世界ワイン（New world wine）

コロンブスに代表される大航海時代以降の生産国で作られたワイン。

アメリカ、オーストラリア、南アフリカ、チリ、アルゼンチン、ニュージーランドなど。

１９世紀以降では日本、中国、インド、南アフリカなど。

旧世界ワイン（Old world wine）

ワインの歴史が古い国または地域で作られたワイン。

フランス、イタリア、スペイン、ポルトガル、ギリシャ、オーストリア、ハンガリー、ドイツなど。

いまやネット通販でも珍しくない「アメリカンワイン」。

ですが、栃木県では

「アメリカンワイン？聞いたことが無い！」

と言われます。

かく言う私も、「カリフォルニアワイン」は昔から扱っていますが、「ニューヨークワイン」は数年前まで知りませんでした。

実は、アメリカ最古のワイナリーはニューヨークが発祥。

小規模な家族経営を続けてきた歴史があります。

西暦２０００年代に入ると、IT技術を駆使する新規就農者が移住し、クールでトレンドに敏感なニューヨーカーによって磨かれたワイナリーが４００軒を超えるまでに急増しています。

都心部には農園を持たない「アーバンワイナリー（※）」も１０軒以上に増えています。
※参照：６６１ナビ内記事「 ワイナリー視察日記 ～NYで大人気！ブルックリン・ワイナリー～」

ニューヨークワインは、２０１３年オバマ大統領就任式（２期目）で飲まれました。

大統領就任式でニューヨークワインが飲まれたのは初めてのことです。

就任式以前は殆どが「カリフォルニアワイン」だったことを思うと、IT効果のスピードが確信できます。

その頃から「American Wine Day（アメリカンワインデイ）／Wine U.S.A.主催」が、ザ・リッツ・カールトン大阪で開催され、ニューヨークワインも紹介されています。

６６１のワイナリーでは、経験と勘だけに頼らない「アメリカンワイン」の成功事例に習いたいと考えています。

おわりに

次回は、６６１ヒルズ（仮）の具体的な商品ラインナップをご紹介する予定です！